Met Aardevoeten wil ik streven naar een betere wereld. Mijn missie is enerzijds de bewustwording van de relatie tussen ‘voeding-klimaat’ vergroten en anderzijds de verbinding met de natuur herstellen door middel van natuureducatie. Dit doe ik aan de hand van kookworkshops, plantaardige catering en kruidenwandelingen. Als herborist en liefhebber van de plantaardige keuken is het mijn doel om deze beide werelden samen te brengen. Daarnaast bied ik een kleine selectie van samengestelde kruideninfusies aan.