Workshops
-
Mocktails en hapjes
We leren kruidige, frisse, feestelijke en op de koop toe alcoholvrije drankjes maken in deze workshop. We maken verschillende mocktails die we gezamelijk zullen proeven. We zorgen eveneens voor een lekker knabbeltje voor erbij. Deze workshop duurt 3 u.
-
Budgetkoken
Hoe zet ik voor weinig geld een gezond en lekker gerecht op tafel? Het leven wordt alsmaar duurder en ook de voedselprijzen zijn ferm gestegen. Toch willen we gezond en duurzaam blijven eten. Dat dit perfect mogelijk is en hoe, kom je te weten in deze kookworkshop. Deze workshop duurt 3 u.
-
Siropen
Hoe blijf ik gezond met siropen? Welke heilzame kruiden en planten kan ik gebruiken om siroop te maken? Waarvoor kan deze siroop dienen? Hoe maak ik siroop met dit specifiek kruid? Deze en nog meer vragen worden beantwoord in deze brouw-workshop. Deze workshop duurt 3 uur.
-
Vegan broodbeleg
Groentendips, groentenspreads, plantaardige roomkaas,…dat maak je vanaf nu allemaal zelf! In deze kookworkshop leren we gezonde alternatieven maken voor op de boterham. Duur van deze workshop is 3 u.
-
Waterkefir
Wat is waterkefir en hoe kan ik mijn eigen gefermenteerde frisdrankjes maken? Dit leg ik je haarfijn uit tijdens deze hands-on workshop. Je krijgt alle ingrediënten mee om thuis direct te starten. Deze workshop duurt 1.5 – 2 u.
-
Brandnetel
Brandnetel is zo veel meer dan een prikkende plant. In deze kookworkshop komen we heel wat te weten over de brandnetel en we gaan er mee aan de slag in de keuken. We maken verschillende lekkere dingetjes die we dan samen gaan proeven. Deze workshop duurt 3 u.
-
Potjeburen
Al gehoord van Potjebuur? We stappen met zijn allen met iets lekkers naar onze buren. Maar wat is nu het ideale gerechtje om je buur mee te verassen? Vegetarisch, glutenvrij, halal? In deze kookworkshop zoeken we het uit en maken we een lekkere maaltijd. Deze workshop duurt 3 u.
-
No Waste koken
Gooi je ook zoveel weg van je groenten? Vanaf nu is dit verleden tijd. In deze kookworkshop leer ik je het maximale te halen uit je ingrediënten en gooien we niets weg. Duurzaamheid, Klimaat- en budgetvriendelijk voorop! We maken samen ons aperitief hapje, voorgerecht, hoofdgerecht en dessertje en proeven dan gezamelijk onze kokerijen.
Vegan groententaart